フランチャイズであれ、直営展開であれ、多くのお店ができるときにはマニュアルが必須になります。マニュアルは外部に依頼することもありますし、内部で作成することもあります。お勧めは、最初は外部の力を借りて作成し、その後に自力で…

フランチャイズであれ、直営展開であれ、多くのお店ができるときにはマニュアルが必須になります。マニュアルを担当者任せにしている組織もありますが、マニュアルを積極的に作成していくチーム作りが重要です。 更新されないマニュアル…

フランチャイズであれ、直営展開であれ、多くのお店ができるときにはマニュアルが必須になります。ただ、何もないところからマニュアルはできません。マニュアル作りに欠かせない「材料集め」について記してみます。 マニュアルに必要な…

フランチャイズであれ、直営展開であれ、多くのお店ができるときにはマニュアルが必須になります。マニュアルがあるから、どういう状態が正しいのかルールを決めることができるのです。 マニュアル作成の誤解 マニュアルというと、いろ…

フランチャイズを検討している企業の方から問い合わせが多いのはマニュアルの作成です。「無いとフランチャイズ展開できませんか？」と聞かれるのですが、「必須です」とお答えしています。   マニュアルとは マニュアルは…