昨日の東京都知事選、都民ファーストの会というできたばかりの政党が第一党になりました。 今回の都知事選について 東京都知事選に先だって、東京都の築地市場の移転問題がありました。築地の市場に留まるのか、豊洲に移転するのかをは…

東京ビッグサイトには年に何回か行きますが、たまには違うテーマに行ってみようと、ＡＩの展示会に行ってきました。 ＡＩ・人工知能EXPO この展示会は東京ビッグサイトの一番奥、東の６〜８ホールで開催され、意外なことに今回が初…

フランチャイズ展開のキーワードは「標準化」です。業務を標準化して研修で教えることができれば、フランチャイズ展開が可能です。これまでは「職人技」だった分野もフランチャイズ化が広がっています。 職人技のサービス業 職人技とい…

うちの奥さんが面白いと絶賛していたので読ませてもらいました。確かにズバズバと書いていて面白い本でした。参考になることも沢山ありました。 調理はコスパ優先 勝間氏は忙しい中娘を育て上げたということが以前読んだ本に書いてあり…

中古車の月額制サービスについて、以前にガリバーが運営する「NOREL」を紹介しました。洗濯機の利用についても月額サービスが始まったようです。 Araeru〜日建リース工業が運営する会員製ランドリーサービス 日建リース工業…

好きなお菓子、カールの販売終了について報道されました。驚きと共に、仕方ないという感想もありました。 コーン風味スナック、カールの販売終了について 新聞報道の通りですが、東日本地域で販売終了し、今後は愛媛工場で２種類に絞っ…

今日の日経ＭＪに糖質制限に関する記事が２つありました。コンビニで売られているサラダ用の鶏肉が増産に入るということと、ローソンが糖質制限パンの種類を増やすということです。 自分も糖質制限をして効果を実感していますので、今後…

たまに自動車業界のレポートも書いていますので、自動車関連のニュースで感じたことを記します。何日か前に報道されたニュースですが、SUV人気が改めてクローズアップされました。 新車販売台数のニュース こちらは自動車販売会社の…

先日、頑張っている若い飲食店経営者の方にお会いしました。当面は3店舗を繁盛店にしていくことが目標のようですが、その次のビジョンもお持ちで、多店舗展開したいということでした。 飲食店の成長ビジョン 飲食店は立ち上げに資金が…